Przesiewacze służą do przesiewania frakcji grubo, średnio i drobnoziarnistych w procesach na sucho oraz do przesiewania, odwadniania bądź odmulania frakcji w procesach na mokro z wykorzystaniem wody technologicznej.

Zwykle przesiewacze wykonywane są w wersji jedno lub wielopokładowej oraz w wersji otwartej lub zamkniętej. Istnieją także producenci, którzy wykonują przesiewacze w wersji podpartej lub podwieszonej wraz z napędem górnym, dolnym lub bocznym. Dostępne są także na rynku przesiewacze robione ze stali węglowej jak i kwasoodpornej oraz wyposażone w sita szczelinowe stalowe lub sita poliuretanowe w procesach na mokro.

Popularne są przesiewacze o wysokiej wydajności, które bardzo dobrze sprawdzają się w przemyśle chemicznym, tworzyw sztucznych, wydobywczym i kopalnianym, a także w produkcji proszków budowlanych oraz wszędzie tam, gdzie wymagane są duże wydajności. Przesiewacze sprawdzają się również przy aplikacjach, gdzie używa się substancji agresywnych, o dużym współczynniku ścieralności oraz przy aplikacjach związanych z ekologią i ochroną środowiska.